【春节】延安窑洞年夜饭
2026-02-27 14:29:24  来源：中国军网 ■于美丽  点击：  复制链接

　　1940年早春的延安，寒冷尚未褪去。临近春节，黄土高原上刮着刺骨的北风。但这片革命热土上，却洋溢着别样的暖意。

　　此时，中国共产党领导的敌后抗日根据地，受到日、伪、顽、蒋的全面封锁和“围剿”，根据地军民的生活异常艰难。尽管延安物资匮乏，抗日军民还是利用现有条件，为即将到来的春节做着准备。

　　八路军战士们除了搞好战备训练，还想方设法置备过年的食品。当时，警卫部队有一个长枪连，正式名称为“中央警卫长枪连”，是抗日战争时期为保障中共中央领导和机关安全而设立的特殊警卫部队。连队成员是经过严格筛选的，要求政治可靠、军事素质过硬，多为经历过长征或长期参加革命斗争的骨干。他们主要负责中央首长的外围警戒和安全保卫工作，对中共中央机关、重要会议场所、通信设施等进行警卫，防止敌方破坏或袭击。长枪连的一百多名战士，每天操练、站岗，生活极为清苦。由于刚组建不久，家底薄，长枪连过年就只买了20斤肉，每人还分不上2两。就在连里为此发愁时，管理中央首长生活的同志抬着半扇猪肉来了。大家正疑惑间，来送肉的工作人员说：“昨天小灶杀了一口猪，毛主席让送给你们一些过年用。”原来，这是毛泽东同志特意嘱咐给大家送来的。战士们听了都非常感动。因为他们平常在警卫工作中都知道，中央首长平日也吃不到荤。毛泽东的生活非常简单，就是一点蔬菜或辣椒。于是，连队开会讨论时，不知是谁说了句：“请毛主席吃年饭以示感谢。”大伙不约而同都说好，并把这个任务交给了连政治指导员张久厚。

　　春节前两天，张久厚带着全连官兵的嘱托，来请毛泽东到连里过年。毛泽东听说是请他吃饭，笑着说，你们的心意我领了。吃饭嘛，我就不去了。张久厚一听毛泽东说不去，便坚决地说：“不去不行。要去，战士们等着呢！”这句话把毛泽东逗笑了。他说，你们这不是请客，是在下命令。看来，我只好服从了。毛泽东略一沉吟，又说，能不能给我点权力，让我帮你们多请几位怎样？张久厚高兴地敬了个礼，欢天喜地跑回去了。

　　为了这顿特殊的年夜饭，全连战士都行动起来了。他们把窑洞和训练场打扫得干干净净，欢声笑语在山谷间回荡。到了除夕下午，毛泽东和周恩来、朱德、任弼时等领导来到警卫长枪连。战士们列队欢迎，掌声雷动。

　　进到窑洞落座后，毛泽东并没有动筷子，而是先问连领导，我们这张桌上的饭菜是不是和大家一样？得到肯定答复后，他很高兴。毛泽东环视了一下，看到所有战士都能吃上肉才放心地说道，我们不能特殊，搞特殊，人家嘴里不说，可心里有意见，那就不好了。略作停顿后，他接着说，我们常讲同甘共苦，共产党人说得到、做得到，言行一致群众才信服。

　　开饭后，当时没有酒，战士们就夹着一块肉，热情地向毛泽东“敬肉”，共同祝贺新春。毛泽东一看就笑了，说，这么大块的红烧肉，我还是第一次见。

　　一排长说：“战士们最喜欢的就是大肉块，主席，我先吃为敬！”说完，他便夹起一大块肉一口吃下去。毛泽东和朱德等人，都被排长那憨态可掬的样子逗得开怀大笑。大家一个劲儿地给毛泽东“敬肉”。毛泽东看了看周围说，能者多吃，互相帮助。说着，他用筷子把肉分开，先放到周恩来碗里一块，随后自己吃了一小块说，怎么样，这回行了吧？就这样，战士们在欢笑中和毛泽东等中央领导同志一起吃了顿难忘的年夜饭。

　　这顿特殊的年夜饭，成为长枪连战士们心中永不褪色的记忆。它体现了领导人对警卫部队的关怀，见证了官兵同甘共苦的真挚情谊，也诠释着人民军队官兵一致、上下同心的优良传统。

责任编辑：石庆慧 最后更新：2026-02-27 14:30:08

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