抗战时期国军八路军和日本战俘的伙食待遇：真正的优待俘虏！
2019-01-03 10:18:41  来源：东方网  点击：  复制链接

　　(1斤=600克.1斤=16两.1两=37.5克.1钱=3.73克)

　　中熟米:27两 蔬菜:1斤 肉类:一两四钱

　　豆类:一两四钱 油:六钱 盐:四钱

　　燃料:二十四两。

　　中熟米:1012.5克 蔬菜:600克 肉类:52.42克

　　豆类:52.42克 油:22.38克 盐:14.92克

　　燃料:900克

　　二战中，美国针对中国军队长期缺乏营养，体力较差，影响战斗力，由美国营养专家提出供给标准(每人每日发给):

　　大米:27.3盎司(850克)

　　蔬菜:11盎司(340克)

　　大豆:2.2盎司(70克)

　　花生：1.1盎司(35克)

　　肉类:1.1盎司(35克)

　　植物油:1盎司(30克)

　　盐:0.35盎司(10克)

　　燃料:29.43盎司(900克)

　　1盎司=31.1035g

　　1945年2月28日，蒋介石批准了这个标准。相继在贵阳、昆明、百色等军中试行。

　　中国国民党军队腐败的“乞丐部队”

　　物资短缺给补给带来困难，但军队中的腐败进一步恶化了士兵们的生存环境 。

　　即使是嫡系部队，士兵们也总是吃不饱，不光粮食，几乎所有的军需物资都很匮乏。

　　每人一支中正式步枪，军装每人一套，但长期不换发新军装，於是有的部队行军几个月後，军装破破烂烂，被叫做“乞丐部队”。一名摄影师拍摄的中国远征军通讯兵，站在路边摇电话，他的军衣肩部和腰部缝着两大块补丁，即使这样，在背部还是有一个长长的裂口，裤子又肥又短，草鞋的鞋带勒着青筋暴露的脚，只有头上戴的钢盔和斜挎的印有“US”字母的绿背包，显示出这是一个军人，而钢盔和背包，无疑都是美国人配给的装备。

　　士兵们脚上的鞋也是自己打的。一名排长最重要的工作之一就是教新兵们学打草鞋，用绳子和破布条与麻草搓成的鞋耐穿，能走两个月，如果只用麻草，这样的鞋穿三四天就散了架。於是，中国远征军的士兵们在搜集战利品时，往往连死尸上的破布条也不放过。

　　物资短缺固然给补给带来困难，但军队中的腐败，无疑进一步恶化了士兵们的生存。

　　按照部队规章，每个士兵发给每天24盎司米，一份盐;每月一份全薪，如果全花在食物上，一个月可以买一磅猪肉。一个中国士兵靠这些配额可以很好地维持生活。

　　可是，事实上他们真正得到的仅仅是分配给他们的食物和钱的一部分， 因为长官们习以为常地为自己“克扣”很大一部分。结果是大多数国民党士兵营养不足。

　　士兵的命不如一条狗，另一种腐败看上去对士兵的伤害则不那麽致命，克扣军饷是军队中常见的腐败。

　　应该承认共产党军队当时从统帅到士兵大体能够同甘共苦。

　　抗战时期，国民党搞封锁，40年後停发八路军的军饷，毛借助了古代先贤的军队屯田的法宝，向军队提出了“自己动手，丰衣足食”的口号，在延安掀起了大生产运动，南泥湾的牛羊、南瓜、小米饭养壮了八路军战士，也伴着他们走上了抗日的战场。

　　山东百姓同样用煎饼大葱供养着自己的队伍，背包上绑着几根大葱的山东“土八路”，小米加步枪”也再简练不过的形容出了共产党军队的形象。

　　共产党，在到达延安的最初几年，迎来一段“黄金岁月”。没有国民党军队的围追堵截，远离日本侵略者，生活安定，衣食有保障。皖南事变後， 国民政府停止向延安供给军费并实施物资封锁。边区政府征调军队和马匹备战，然而偏遇自然灾害，粮食极其紧张。延安普通工作人员的伙食是小米饭加土豆、 白菜汤，有级别的老同志才会配给一些大米。115师的师长林彪几次请战地记者柯华吃饭，每次也不过是炖一只老母鸡。

　　抗大学员曾这样回忆1938年到1940年间，在抗大的生活：

　　衣服只发一套，无换洗的，只好在星期天到河边脱光衣服，一面在河里洗澡，一面洗衣服，等衣服乾後穿上才返校。每月只发一元钱零花钱。

　　住的窑洞要自己挖，吃的粮食和烧的柴火到几十里地以外去背扛，吃的多数是小米饭和山药蛋。每个学员都要剃光头，有的知识分子还为剃光头而哭鼻子。

　　老百姓杀猪的时候去帮忙，然後把习惯被北方人扔掉的猪大肠收起来炼油，朋友来的时候，小米饭拌猪油是无上的美味。

　　对於边区军民来说，大生产最切实的好处是改善了生活，大生产之後军队的伙食标准是四菜一汤。大生产以後，每周末可以用羊肉汤和馒头打一次牙祭。

　　在中国的日本战俘的伙食

　　日俘每天的粮食定量是637.5公克米、300公克面、600公克蔬菜(17两米、8两面、16两菜)1两=37.5公克。

　　他们自己种菜，自己油印小报《阵中新闻》。

　　当然他们现在已经不在阵中而是在集中营里了。

　　日俘患病后，轻者在营房里休息，重者则可住进伤病兵收容所。那里的伙食比集中营要好，医药治疗也很及时。

　　病房里打扫得很干净，每一张病床旁的小柜子上，都放着一只啤酒瓶，瓶中插着盛开的菊花。

　　日俘的伙食，与中国军人相同，副食费无论官兵，每人每天80元(法币)。由日俘虏管理机关支付。

　　日俘的衣着，仍然是原来的军装。

责任编辑：钟思宇 最后更新：2019-01-03 10:21:46

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